Chi siamo

Unaitalia è l’associazione di categoria che tutela e promuove le filiere agroalimentari italiane delle carni e delle uova.
Rappresenta oltre il 90% dell’intera filiera avicunicola nazionale ed una fetta molto cospicua di quella suinicola, e ne valorizza in ogni sede la relativa immagine.

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  • IL 2 OTTOBRE TORNA IL “POLLO ARROSTO DAY”
    Giunto alla quarta edizione quest’anno il pollo arrosto “made in Italy” sfida le ricette dal mondo  Nel giorno della festa dei nonni, una speciale maratona sui social per celebrare il pollo arrosto nelle sue infinite declinazioni in giro per il mondo. Tema della quarta edizione, #polloarrostovsmondo: ricetta italiana, internazionale o mix di culture? Venerdì 2 […]

Le nostre filiere

Attualmente in Italia la produzione di carni avicole supera il milione e 380 mila tonnellate.

Il patrimonio suinicolo italiano è di circa 9 milioni di capi, di cui circa l’85% concentrato nella Pianura Padana.

La produzione di carne di coniglio è di 32.000 tonnellate (peso macellato), con un consumo pro capite di circa 0,75 Kg. (considerato anche l’autoconsumo).

In Italia il settore delle uova è passato dai 4 mld di unità del 1958 agli attuali 12,9 miliardi di pezzi.

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