Comunicati Stampa » Unaitalia

Pollo ucraino, Forlini: “Ue concede nuove quote a Ucraina, governo tuteli Made in Italy”

29 Mar 2019

“Dopo aver beneficiato dell’aggiramento degli accordi di libero scambio, ora l’Ucraina è sul punto di siglare un accordo con l’Unione Europea che le consentirà di...

Vademecum per gli amanti del pollo, come consumarlo in piena sicurezza

26 Mar 2019

Pollo e tacchino sono le carni preferite dal 54% degli italiani, che le scelgono come principale fonte di proteine nella propria dieta (dati Ipsos 2018). Ma...

San Valentino a tavola, promosse le carni bianche

14 Feb 2019

Oltre il 20% degli italiani festeggia San Valentino, due su tre con una romantica cena, a casa o al ristorante, come dimostrano i dati Confesercenti...

NATALE IN TAVOLA: PICCO DI RICERCHE PER LE CARNI BIANCHE SU GOOGLE DURANTE LE FESTE

18 Dic 2018

L’analisi dei Trends del motore di ricerca mette in evidenza come nei giorni di festività le carni bianche delle feste (cappone, tacchino, faraona e tacchinella),...

Avicoltura: VI Assemblea Nazionale Unaitalia

18 Giu 2018

LA FIDUCIA DEI CONSUMATORI SPINGE IL TREND DEI CONSUMI DI POLLO E TACCHINO. ETICA E INNOVAZIONE AL CENTRO DEGLI IMPEGNI DELLA FILIERA. Indagine Ipsos: italiani...

Pollo passione italiana. Nel 2017 segno più dei consumi. Ma calano le altre specie avicole

04 Mag 2018

Gli italiani sempre più amanti del pollo. Nel 2017 il consumo pro-capite di questa carne è salito a 15,48 Kg pro-capite, in aumento dello 0,7%...

Over 65 a tavola: cereali, verdure e pollo i cibi preferiti dai nuovi senior

12 Feb 2018

Ad ogni età la sua dieta. Energetica per bambini e adolescenti, equilibrata per gli adulti. Ma cosa mangiare quando si hanno i capelli bianchi? C’è...

GOURMET, ETNICO O VEG? NO GRAZIE, 8 ITALIANI SU 10 RIVOGLIONO LA CUCINA DELLA NONNA. E NEL MENÙ IDEALE DELLA DOMENICA VINCONO LE LASAGNE E IL POLLO ARROSTO

29 Set 2017

Una ricerca Doxa/Unaitalia, ha fotografato le preferenze a tavola degli italiani e il legame con le proprie tradizioni, per scoprire che per oltre 38 milioni...

Avicoltura: V Assemblea Generale Unaitalia

29 Giu 2017

QUALITÀ E SOSTENIBILITÀ AL CENTRO DEGLI IMPEGNI DELLA FILIERA. DIMEZZATO IN 5 ANNI L’USO DEGLI ANTIBIOTICI NEGLI ALLEVAMENTI. Unaitalia, l’associazione di riferimento del settore avicolo...

DONNE E ALIMENTAZIONE: OVER 35 E MILLENNIALS A CONFRONTO

31 Mag 2017

Una indagine Doxa/Unaitalia indaga, attraverso un confronto generazionale, il rapporto tra le donne italiane e l’alimentazione. Differenti approcci ma unite dallo stile mediterraneo: a tavola...

Pollo e tacchino passioni italiane: nel 2016 consumati oltre 21 Kg procapite (+2,7%). Ma prezzi in calo (-9%) e fatturato del settore in flessione

30 Mar 2017

I dati 2016 del mercato avicolo diffusi da Unaitalia, l’Associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto: segno più per consumi e produzione,...

Pollo a regola d’arte: dal banco frigo alla tavola. Ecco come sceglierlo, conservarlo e prepararlo. Tutte le regole dell’esperto

27 Feb 2017

Un vademecum a cura del tecnologo alimentare Giorgio Donegani ci aiuta a scegliere, conservare e cuocere al meglio uno degli alimenti preferiti dagli italiani: il...

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