Antonio Forlini confermato presidente Unaitalia

Antonio Forlini confermato presidente Unaitalia. “Lavoreremo per porre in Ue basi per dialogo libero da ideologie e basato su evidenze scientifiche: al primo posto sicurezza e autosufficienza alimentare” Antonio Forlini è stato riconfermato il 20 giugno 2024 alla presidenza di Unaitalia, l’associazione di riferimento per il settore delle carni avicole: un comparto che conta 64mila addetti e un fatturato di […]

BroilerNet, premiati i “Champions” delle buone pratiche nel settore avicolo europeo

BroilerNet è il primo progetto di rete europeo che mira a migliorare la sostenibilità e la resilienza del settore dei polli da carne. Con il coinvolgimento di partner da 13 Paesi e attraverso la creazione di uno spazio per l’interazione tra scienza e pratica, BroilerNet identifica le buone pratiche adottate nel settore sui tre temi chiave del progetto: benessere animale, sostenibilità ambientale e salute degli animali. Ciò avviene […]

AVEC, pubblicato lo studio su costi e implicazioni dell’European Chicken Commitment (ECC) in UE

“L’ECC mira a migliorare il benessere degli animali, ma è fondamentale riconoscere che ciò comporta implicazioni economiche e ambientali significative“ AVEC, l’associazione europea che riunisce tutte le rappresentanze nazionali del settore avicolo europeo, ha pubblicato lo studio “Costs and Implications of the European Chicken Commitment in the EU”, condotto in modo indipendente da RSK ADAS Ltd (ADAS), società […]

Emissioni, Ispra: “l’agricoltura incide solo per il 7,4%”. Il settore avicolo sempre meno impattante

Secondo i più recenti dati ISPRA, pubblicati a maggio 2024 nel report “Le emissioni di gas serra in Italia: obiettivi di riduzione e scenari emissivi”, in Italia l’agricoltura contribuisce a circa il 7,4% delle emissioni totali, registrando, nel 2022, un calo delle emissioni di gas serra del -18,9% dal 1990. Sebbene la zootecnia rappresenti circa il 79% delle emissioni del settore […]

“Reciprocità fondamentale sul mercato europeo”, il ministro Lollobrigida al Poultry Forum incontra le associazioni e gli operatori della filiera avicola

Il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, ha incontrato operatori e associazioni di rappresentanza del settore avicolo. In occasione del Poultry Forum, la manifestazione che si è svolta al Rimini Expo Centre, in concomitanza con Macfrut, dall’8 al 10 maggio 2024, il ministro Lollobrigida ha incontrato le due associazioni di rappresentanza […]

Ministero della Salute: relazione su AMR, risultati positivi per il settore avicolo

E’ stata pubblicata dal Ministero della Salute la Relazione sulla resistenza agli antimicrobici (AMR) dei batteri zoonotici e commensali negli animali destinati alla produzione di alimenti e nelle carni derivate, relativa agli anni 2014-2021. La relazione, in linea con gli obiettivi definiti nel Piano Nazionale di contrasto all’antibiotico-resistenza (PNCAR) 2022-2025, è frutto della collaborazione tra il Ministero della Salute […]

Piano Nazionale Residui 2022, antibiotici: per l’avicunicolo il 100% dei risultati conformi

Sono stati pubblicati i dati del Piano Nazionale per la ricerca dei Residui 2022 predisposto dal Ministero della Salute e attuato a livello locale in collaborazione con le Regioni e le Province Autonome, i Laboratori Nazionali di Riferimento per i residui e gli Istituti Zooprofilattici Sperimentali. Nell’ambito del PNR, la ricerca di antibiotici riveste un’importanza notevole: nel 2022, nell’ambito del Piano […]

Sostenibilità e resilienza del settore avicolo, partito il progetto europeo BROILERNET

È ufficialmente partito il progetto Broilernet, il primo network finanziato dalla comunità europea con l’obiettivo di migliorare la resilienza e la sostenibilità del settore avicolo, in particolare dei polli da carne: ad Almere, nei Paesi Bassi, si è tenuto il primo incontro tra i rappresentanti dei 13 Paesi coinvolti provenienti sia dalle associazioni di rappresentanza del settore che da istituzioni e centri […]

Antibiotici in allevamento, Unaitalia tra le best practice nel rapporto Ue EIP-AGRI

Unaitalia viene citata nel rapporto dell’European Innovation Partnership for Agricultural Productivity and Sustainability (EIP-AGRI) come buon esempio nel panorama zootecnico europeo nell’ambito della riduzione dell’utilizzo di antibiotici negli allevamenti avicoli. In particolare, infatti, viene indicata tra le good practice la certificazione di Unaitalia Allevato senza antibiotici: l’impegno costante della filiera avicola italiana per la riduzione e l’uso consapevole degli […]

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