Rasff – settimana n. 19-2017

Nella settimana n.19 del 2017 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 87 (17 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende: mercurio in pesce proveniente da Spagna e Portogallo; Salmonella in carpaccio di manzo con formaggio proveniente dalla Spagna.

Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: infestazione di Anisakis in pesce proveniente dal Regno Unito, mercurio in carpaccio di pesce spada congelato proveniente dalla Spagna; istamina in tonno dalla Spagna.

Tra i lotti respinti alle frontiere l’Italia segnala shigatoxin produttore di Escherichia Coli in manzo surgelato dal Brasile; Assenza di certificazione adeguata per sesamo proveniente dall’India; Aflatossina in mandorle senza guscio provenienti dagli Stati Uniti.