I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 30 novembre 2018

L’ultima seduta di novembre svolta sulla piazza di Verona ha fatto chiudere i listini contrastati.

Sul mercato del vivo, infatti, si registra una diminuzione di 8 centesimi del pollo il cui prezzo minimo è stato fissato a 1,06 euro al chilo. In aumento invece le galline pesanti (+2 centesimi) che arrivano a 0,35 euro al chilo, e le faraone (+5 centesimi) a 2,40 euro al chilo.

Il pollo è in calo anche sul macellato: -15 centesimi per i polli tradizionali e a busto, entrambi a 2,05 euro al chilo, e -10 centesimi per i busto rosticceria quotati 2,20 euro al chilo. Segno meno anche per i petti che perdono 15 centesimi (5,25 euro al chilo) e per i cosciotti che ne perdono 5 (2 euro al chilo). Aumentano invece di 10 centesimi le quotazioni delle faraone macellate (3,75 euro al chilo).

ANDAMENTO DEL MERCATO DI VERONA

Listino Piazza di VERONA – 30 NOVEMBRE 2018