Dieta dell’Avvento: i consigli del nutrizionista Luca Piretta. Immancabili le carni bianche

I CONSIGLI DEL NUTRIZIONISTA LUCA PIRETTA PER ARRIVARE IN FORMA ALLE FESTIVITA’.Le regole dell’esperto: no al detox, sì alle carni bianche, occhio ai grassi, verdura e frutta multicolore, limitare pane e pasta (meglio se integrali), crononutrizione, attività sportiva, poco alcol e molta acqua. Tra Vigilia, Natale, Capodanno e Befana, le feste natalizie possono portare un […]

Thanksgiving Day: tacchino passione italiana, ne consumiamo 4 kg a testa

Da VivaIlPollo curiosità e consigli dove festeggiare  Tacchino, famiglia, gratitudine: torna il 28 novembre il Thanksgiving Day o “Giorno del Ringraziamento”, festa a stelle e strisce per eccellenza che, l’ultimo giovedì del mese, apre la stagione del Natale e vede il tacchino ripieno protagonista indiscusso della tavola. La giornata prevede non solo celebrazioni tradizionali in ricordo dei Padri […]

Il 3 novembre è il “National Sandwich Day”, protagoniste le carni bianche

Da Vivailpollo.it arriva una selezione di indirizzi top dove festeggiare l’iconico panino multistrato, protagoniste indiscusse le carni bianche, le preferite dagli italiani Evocativo, opulento, piatto immancabile nelle carte dei Grand Hotel, banco di prova di ogni chef e comfort food preferito dai viaggiatori: è il Club Sandwich, il Re incontrastato dei panini multistrato. Con pollo […]

UE: stop Mercosur senza rispetto del principio di reciprocità

Appello al Governo della filiera agroalimentare italiana: a rischio imprese e lavoratori Coldiretti, Filiera Italia, Legacoop Agroalimentare, Unaitalia, FAI CISL, Uila, Flai CGIL hanno inviato una lettera al Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, per esprimere profonda preoccupazione riguardo all’accordo UE- Mercosur. Accordo che, se sottoscritto nella sua attuale forma, avrebbe effetti devastanti sull’intero comparto agroalimentare […]

Il 2 ottobre torna il Pollo Arrosto Day

“PRENOTA UNA NONNA” È IL TEMA DELL’OTTAVA EDIZIONE Pollo Arrosto Day, la giornata all’insegna dei nonni e della cucina della tradizione. Non c’è nonna che non lo abbia cucinato (il 94,3% lo ha fatto) e più di 1 intervistato su 4 dichiara di dovere la propria ricetta ai suoi insegnamenti o al suo ricettario. Gustoso […]

Ferragosto: i segreti del nutrizionista Luca Piretta per una grigliata sana

Non c’è Ferragosto senza grigliata: che si trascorrano le vacanze al mare, in montagna o in città, oltre l’80% degli italiani celebra questo rito il giorno delle Ferie Augusti.  I segreti dell’esperto: fuoco moderato, carni povere di grassi, marinatura, erbe antiossidanti, salatura, vitamina C e fibre “Scegliere carni povere di grassi, come quelle bianche, abbondare di erbe aromatiche […]

Antonio Forlini confermato presidente Unaitalia

Antonio Forlini confermato presidente Unaitalia. “Lavoreremo per porre in Ue basi per dialogo libero da ideologie e basato su evidenze scientifiche: al primo posto sicurezza e autosufficienza alimentare” Antonio Forlini è stato riconfermato il 20 giugno 2024 alla presidenza di Unaitalia, l’associazione di riferimento per il settore delle carni avicole: un comparto che conta 64mila addetti e un fatturato di […]

Unaitalia: 130 milioni di euro per le uova consumate nella Settimana Santa

Tutti pazzi per la colazione pasquale: dalla “torta pasqualina” ligure ai “piconi” marchigiani, ecco le principali ricette regionali. UNAITALIA: 130 milioni di euro per le uova consumate nella Settimana Santa Pasqua all’insegna delle uova e non solo di cioccolato. Se la spesa per il tipico dolce delle feste si preannuncia in aumento – +24% sull’anno […]

Thanksgiving Day, Unaitalia: il tacchino piace anche agli italiani

Torna il 23 novembre il Thanksgiving Day o “Giorno del Ringraziamento”, festa a stelle e strisce per eccellenza che apre la stagione del Natale: con il tacchino ripieno in tavola, ogni quarto giovedì di novembre si ricorda la celebrazione dei Padri Pellegrini a Plymouth del 1621 che ringraziavano del raccolto e della vicinanza ai propri cari. Una ricorrenza che – […]

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