Le statistiche integrate sulle aziende agricole europee
Sulla Gazzetta ufficiale europea L 200 del 7 agosto 2018 è stato pubblicato il Regolamento (UE) 2018/1091 del Parlamento europeo e del... Leggi tutto
L’influenza aviaria ritorna in Malesia, Vietnam e Russia
Dopo oltre un anno di assenza, l’influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) sembra essere tornata in Malesia, e altri casi sono stati... Leggi tutto
Negli Stati Uniti record di consumi di carne e pollame
Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, nel 2018 il consumatore medio statunitense mangerà 222,2 chili di carne rossa e pollame. Un... Leggi tutto
Troppe informazioni ai consumatori?
Secondo il Wall Street Journal i consumatori desiderano sempre più informazioni sulla carne che acquistano: vogliono sapere da dove vengono gli animali,... Leggi tutto
Mangiare insetti favorisce la salute dell’intestino
Un nuovo studio, condotto presso l’Università del Wisconsin-Madison Nelson Institute for Environmental Studies negli Stati Uniti, ha dimostrato che mangiare insetti è... Leggi tutto
Tyson Foods vende più del previsto
L’utile del terzo trimestre di Tyson Food, il più grande produttore di carni americano, è cresciuto a sorpresa del 21% (a 541... Leggi tutto
