Negli USA la transizione verso una produzione di uova fuori gabbia aumenta la volatilità dei prezzi
Secondo le statistiche 2016 dell’International Egg Commission, gli Stati Uniti hanno uno dei costi di produzione di uova più bassi del mondo.... Leggi tutto
Per cambiare parliamo di uova…. ma questa volta pasquali
Pasqua è il periodo in cui le uova diventano protagoniste. Siano quelle tradizionali alla coque, colorate dai bambini, o di cioccolata le... Leggi tutto
