Riconoscimento del sistema di qualità uovo+qualità ai cereali

Sulla Gazzetta Ufficiale n. 295 del 19 dicembre 2017 è stato pubblicato il Decreto del Ministero delle Politiche Agricole 5 dicembre 2017 dal titolo “Riconoscimento del Sistema di qualità nazionale zootecnia – Uovo + Qualità ai cereali”.

L’istanza per il riconoscimento del SQN era stata presentata il 7 ottobre 2014 da Assoavi, ed il disciplinare di produzione “Uovo + – Sigillo italiano” pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 222 del 22 settembre 2016.

Secondo quanto si legge nell’articolo unico del Decreto, il disciplinare di produzione garantisce il diritto di accesso a tutti i produttori legittimamente interessati, la trasparenza del sistema e la rintracciabilità in tutte le fasi della produzione previste dal disciplinare.

L’allegato, che si compone di sei pagine di testo, descrive gli aspetti tecnici legati al metodo di ottenimento del prodotto oggetto del disciplinare.