Rasff – Settimana n. 47/2018

Nel corso della settimana n. 47 del 2018 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 73 (di cui 10 inviate dal Ministero della salute italiano).

Tra le allerte: Listeria monocytogenes in salmone norvegese affumicato e congelato proveniente dalla Polonia via Danimarca; strisce metalliche in panettone italiano; Listeria monocytogenes in bacon affumicato congelato dall’Ungheria; alti conteggi di Esherichia coli in cozze vive dalla Spagna.

Tra i respingimenti alla frontiera: aflatossina in mandorle in guscio dagli Stati Uniti.

Tra le informative per follow-up: Listeria monocytogenes in salmone affumicato dalla Polonia; scarsi dati sulla tracciabilità per sgombri congelati dall’Olanda; Salmonella enterica ser. Infantis in cibo per animali a base di carne proveniente dall’Irlanda.