Rasff – settimana n. 40-2017

Nella settimana n. 40 del 2017 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 83 (16 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

Tra le allerte segnaliamo una conta eleata in Escherichia coli in molluschi congelati dalla Spagna; Salmonelle enterica ser. Derbu in orecchie di suino disidratate dalla Polonia; etichettatura insufficiente per del Muesli da Belgio; tracce di glutine e soia in farina speziata dall’India.

Tra i respingimenti alla frontiera: Salmonelle enterica ser. Munster in carne e ossa di cavallo dall’argentina; noccioline in guscio provenienti dalla Cina infestate con larve di insetti.

Tra le informative che meritano attenzione ancora numerose segnalazioni per presenza di Fipronil in uova italiane.