Rasff – settimana n. 30-2017

Nella settimana n. 30 del 2017 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 73 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

Tra le allerte segnaliamo la presenza di Listeria Monocytogenes in prosciutto dall’Italia; mercurio in pesce spada congelato dal Portogallo e tranci di squalo blu dalla Spagna; residui oltre i LMR per sulfadimetoxina in porco congelato dall’Italia.

Tra i respingimenti alla frontiera: mercurio in ricciola congelata dalla Spagna;.

Tra le informative: Salmonella enterica ser. Typhimurium in vongole vive dall’Olanda.

Tra le informative per follow-up infestazione parassitaria con Anisakis in nasello congelato dalla Spagna; Salmonella in interiora di pollo congelate dalla Polonia via Olanda. Listeria monocytogenes in fettine di salmone affumicato congelato dalla Spagna realizato con animali dalla Norvegia..