Rasff – Settimana n. 0/2018

Nel corso dell’ultima settimana del 2017 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 60 (9 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

Tra le allerte segnaliamo: mercurio in sashimi di pescespada decongelato proveniente dalla Spagna; istamina in acciughe dall’Italia.

Tra i respingimenti alla frontiera: aflatossina in chili dall’India; Salmonella in funghi dal Vietnam.

Tra le informative: frammenti di plastica in briosche con farina biologica dall’Italia; intossicazione alimentare causata da norovirus in ostriche vive dalla Francia.