I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 2 marzo 2018

La prima seduta di marzo svolta sulla piazza di Verona ha lasciato i listini sostanzialmente invariati. Unica eccezione la quotazione del conigli macellati che, rispetto alla settimana precedente, aumentano di 15 centesimi e vengono quotati 4,50 euro al chilo.

L’aumento dei conigli è stato accolto anche dalla Cun che con +6 centesimi porta i conigli leggeri a 1,76 euro al chilo e quelli pesanti a 1,82 euro al chilo.

L’analisi dei prezzi medi mensili permette di evidenziare il solo aumento delle quotazioni di polli e faraone (sia sul vivo che sul macellato). Risultano invece tendenzialmente in calo tutti gli altri prodotti, in particolare le uova Selezione, i tagli dei tacchini e le galline.

Listino Piazza di VERONA 02-03-2018

ANDAMENTO DEL MERCATO DI VERONA