I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 16 novembre 2018

Galline e anatre sono state le protagoniste dei listini avicunicoli definiti sulla piazza di Verona nel corso della riunione del 16 novembre.

Sul mercato del vivo +3 centesimi sia per le galline rosse, che si portano a 0,38 euro al chilo, che per quelle livornesi ora a 0,22 euro al chilo. E’ di 5 centesimi l’aumento delle anatre mute, ora quotate 0,45 euro al chilo.

Sul mercato del macellato le tutte le tipologie di galline si apprezzano di 10 centesimi: tradizionali ed eviscerate leggere sono quotate 2,05 euro al chilo e quelle pesanti 1,95 euro al chilo. Fanno un balzo in avanti di 20 centesimi le anatre (4,30 euro al chilo per quelle tradizionali e 5,20 euro al chilo per le eviscerate).

Per quanto riguarda i conigli macellati Verona stabilisce un aumento di 5 centesimi, quotati ora a 6 euro al chilo; mentre la Cun conigli aumenta i prezzi di leggeri e pesanti di 2 centesimi portandoli rispettivamente a 2,42 e 2,48 euro al chilo.

ANDAMENTO DEL MERCATO DI VERONA

Listino Piazza di VERONA – 16 NOVEMBRE 2018