I listini della settimana – Verona 16 settembre 2016

Sostanzialmente positive le contrattazioni che si sono svolte a Verona lo scorso 16 settembre.

Sia sul vivo che sul macellato, infatti, segnaliamo l’incremento, rispetto alla seduta precedente, delle quotazioni dei polli. Nel primo caso con +3 centesimi i polli a terra leggeri chiudono a 0,93 euro al chilo, mentre quelli pesanti (bianchi o gialli) si fermano a 0,96 euro al chilo. Per quanto riguarda invece il macellato l’aumento dei listini è di 10 centesimi per tradizionali leggeri e medi, super pesanti (1,75 euro al chilo) e per i busto leggeri (1,80 euro al chilo); mentre è di 5 per i busto rosticceria (2,05 euro al chilo).

Incrementano i listini anche i petti (+20 centesimi), i cosciotti (+10 centesimi) e le ali (+5 centesimi).

Tutte le tipologie di uova Selezione si apprezzano di 10 centesimi.

Sia sulla piazza di Verona che la Cun conigli, fanno registrare aumenti per i conigli: i pesanti macellati con +15 centesimi arrivano a 4,10 euro al chilo: i leggeri e i conigli pesanti guadagnano 5 centesimi e si quotano rispettivamente 1,58 e 1,64 euro al chilo.

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