I listini della settimana – Milano 5 luglio 2017

E’ un andamento sostanzialmente positivo quello registrato dai listini avicunicoli nel corso della contrattazione del 5 luglio a Milano.

Sul mercato del macellato segnaliamo l’aumento di 5 centesimi di tutte le tipologie di pollo: tradizionali pesanti e busto leggeri raggiungono quota 1,90 euro al chilo e i busto rosticceria 2 euro al chilo. In aumento anche i petti: che vengono quotati 4,60 euro al chilo (+5 centesimi).

Unico calo registrato riguarda i piccioni (-30 centesimi) scambiati a 11,20 euro al chilo.

I prezzi medi mensili di giugno,  invece, evidenziano il generale andamento negativo delle quotazioni rispetto a maggio in quasi tutte le voci merceologiche,