I listini della settimana – Milano 27 settembre 2017

Ancora positive le contrattazioni svolte sulla piazza di Milano, anche se gli aumenti riguardano in particolare galline e avicoli minori.

Sul vivo aumentano di 3 centesimi le galline pesanti (0,34 euro al chilo) e di 17 quelle rosse (0,70 euro al chilo). SI apprezzano di 13 centesimi i conigli leggeri (2,03 euro al chilo),

Per quanto riguarda il macellato +25 centesimi per le galline tradizionali leggere e macellate e quelle eviscerate pesanti (2,20 euro al chilo) e +15 per le eviscerate leggere (2 euro al chilo),

I piccioni arrivano a 12,90 euro al chilo (+40 centesimi) e i conigli macellati a 5,15 euro al chilo (+30 centesimi).

Aumentano di 20 centesimi tutte le tipologie di uova Selezione in gabbia e a terra. Le Naturali invece si apprezzano di 6 centesimi.

Listino Milano 27 SETTEMBRE 2017

ANDAMENTO DEL MERCATO DI MILANO