I listini della settimana – Milano 19 aprile 2017

Nel corso della seduta della piazza di Milano del 19 aprile sono state definite variazioni sostanzialmente positive per i listini avicunicoli .

I polli vedono crescere le quotazioni sia sul vivo che sul macellato. Nel primo caso vi è un aumento di 2 centesimi che porta il prezzo a 1,03 euro al chilo. Sul macellato l’aumento di 5 centesimi riguarda sia i polli tradizionali pesanti e a busto leggeri (prezzo minimo 2 euro al chilo) che i polli a busto rosticceria (2,10 euro al chilo), In aumento anche i tagli: +10 centesimi per i petti (4,40 euro al chilo) e +5 centesimi per i cosciotti (1,90 euro al chilo).

Sul macellato segnaliamo anche l’aumento di 10 centesimi delle fese di tacchini e tacchine, quotate attualmente 5 euro al chilo.

L’unico calo della settimana riguarda le galline rosse che, sul vivo, perdono 7 centesimi chiudendo a 0,19 euro al chilo.

Listino Milano 19 APRILE 2017

ANDAMENTO DEL MERCATO DI MILANO