I listini della settimana – Milano 14 settembre 2016

Sono tutte di segno positivo le variazioni dei listini definite nel corso della riunione svolta il 14 settembre sulla piazza di Milano.

Sul fronte del vivo, rispetto alla contrattazione precedente, i polli guadagnano 3 centesimi con quelli leggeri che arrivano a 0,90 euro al chilo e quelli pesanti a 0,94 euro al chilo.

In aumento (+3 centesimi) anche i conigli leggeri quotati 1,60 euro a chilo.

Sul fronte del macellato stabilito un aumento di 10 centesimi per i polli tradizionali pesanti e super pesanti (1,75 euro al chilo) e i polli a busto leggeri (1,80 euro al chilo), e di 5 centesimi per i busto rosticceria (2 euro al chilo). In aumento anche i tagli: +20 centesimi per i petti (4,30 euro al chilo) e +10 per i cosciotti (1,60 euro al chilo).

Si apprezzano anche sul macellato i conigli che con +10 centesimi rispetto alla settimana precedente fissano il minimo a 3,90 euro al chilo.

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