I listini della settimana – Milano 13 settembre 2017

Ancora positive le contrattazioni svolte il 13 settembre sulla piazza di Milano.

Sul mercato del vivo segnaliamo gli aumenti delle quotazioni delle galline: +2 centesimi per le pesanti e +10 per le rosse. In aumento anche le faraone allevamento tradizionale (+ centesimi) e i conigli (10 centesimi).

I conigli si apprezzano anche su macellato e con +25 centesimi arrivano a 4,45 euro al chilo. Sempre sul macellato +10 centesimi per il galletti golden comet (3,70 euro al chilo), +15 per tutte le tipologie galline (1,75 euro al chilo), +10 per le faraone macellate (3,30 euro al chilo) ee eviscerate (4 euro al chilo).

Per quanto riguarda le uova +20 centesimi per tutte le uova Selezione in Gabbia e a terra. Le Naturali, sia in gabbia che a terra si apprezzano invece di 4 centesimi.

Listino Milano 13 SETTEMBRE 2017

ANDAMENTO DEL MERCATO DI MILANO