I listini della settimana – Milano 13 giugno 2018

Nel corso della seduta svolta sulla piazza di Milano il 13 giugno scorso le quotazioni dei prodotti vivi e di quelli macellati sono rimaste inalterate.

Si segnala invece la diminuzione di tutte le tipologie di uova prodotte a terra. Quelle Naturali, rispetto alla settimana precedente, si deprezzano di 5 centesimi e vengono quotate 1,58 euro al chilo. Per quelle selezione, invece, la diminuzione è di 10 centesimi per Small (10,60 euro/100 pezzi) e XLarge (16,30 euro/100 pezzi), mentre restano inalterati i prezzi dei Medium e Large.

Rispetto ad aprile i prezzi medi mensili di maggio risultano poco coerenti. Le quotazioni delle principali voci merceologiche risultano inalterate o in aumento. Segnaliamo tuttavia il calo dei prezzi delle galline, sia sul vivo che sul macellato, dei conigli e di tutte le tipologie di uova.

Listino Milano 13 GIUGNO 2018

ANDAMENTO DEL MERCATO DI MILANO