I listini della settimana – Forlì 5 febbraio 2018

La seduta di inizio febbraio della piazza di Forlì ha portato ad una leggera modifica dei listini avicunicoli.

Segnaliamo in proposito il calo di 10 centesimi di anatre (2,60 euro al chilo) e tacchini (1,37 euro al chilo), mentre la quotazione delle faraone è rivista con un rialzo di 2 centesimi (2,42 euro al chilo),

In calo anche a Forlì i conigli che si deprezzano di 5 centesimi; 1,73 euro al chilo per i leggeri e 1,80 euro al chilo per i pesanti.

L’analisi delle medie mensili dei prezzi conferma il generalizzato andamento negativo dei listini di gennaio rispetto a quelli di dicembre 2017. Unica eccezione il pollo.