I listini della settimana – Forlì 3 ottobre 2016

Nel corso della seduta del 3 ottobre della piazza di Forlì sono stati definiti gli aumenti, rispetto alla settimana precedente, di 2 centesimi per i polli a terra leggeri (quotati al minimo 0,99 euro al chilo) e di 3 per i pesanti (1,03 euro al chilo).

In aumento di 2 centesimi anche i tacchini quotati 1,27 euro al chilo.

I galletti livornesi e quelli Golden Comet si apprezzano di 5 centesimi (quotati rispettivamente 2,70 e 2,60 euro al chilo). Di segno positivo anche le variazioni dei conigli: i leggeri e i pesanti con +8 centesimi arrivano rispettivamente a 1,83 e 1,90 euro al chilo.

L’aumento delle uova naturali è di 2 centesimi per Small (0,73 euro), le Medium (0,91 euro) e le Large (0,93 euro).

Dall’analisi delle medie mensili dei prezzi si evidenzia la buona ripresa delle contrattazioni dopo la pausa estiva. Il calo subito dai prezzi a giugno e luglio è infatti stato compensato da tutte le tipologie merceologiche.