Alimentazione e bambini, mamme italiane promosse con riserva

Come sono le mamme italiane quando si parla di scelte alimentari in famiglia? Attente e scrupolose, con il pallino del controllo, ma anche insicure (4 su 10 in ansia). Hanno un buon livello di informazione, ma nella pratica faticano ad imporre ai figli un regime equilibrato (solo 2 su 10 giudicano adeguata l’alimentazione dei figli). Una ricerca Doxa/Unaitalia ne svela abitudini e comportamenti, per scoprire che a preoccupare il 55% delle mamme è la scarsa presenza di frutta e verdura nel menù e che il pollo è un alleato perfetto, una carne magra e digeribile, che conquista tutti in famiglia. In compagnia del Dott. Morino, Resp. UO Educazione Alimentare dell’Ospedale Pediatrico Bambin Gesù di Roma, rispondiamo ai dubbi delle mamme e con Sonia Peronaci, cuoca e food blogger, tanti consigli per cucinare velocemente piatti sani e gustosi per i nostri bambini.

Rassegna stampa – evento Pollo e mamme – Milano 19 aprile 2016