Ali di pollo da 24 karati in un ristorante di New York

Che fosse un alimento prezioso già lo sapevamo, ma che addirittura potesse essere venduto “a peso d’oro”….!!

All’Ainsworh, un ristorante di New York, le alette di pollo vengono ricoperte di fogli d’oro 24 karati e imbevute di polvere d’oro e vendute a 90 dollari per 10 pezzi.

Ad aver creato questa ricetta ispirata a El Dorado sono Jonathan Cheban, ex professionista di PR e personalità nei media e Brian Mazza, proprietario dell’Ainsworth. Nel video di lancio del prodotto Mazza spiega che quando ha incontrato Cheban, che già gli era noto come esponente della mondanità nuyorkese, si è sentito subito ispirato e hanno creato insieme questa insolita “ricetta”.

L’uso dell’oro commestibile non è una novità ma grazie ai social ora è un vero e proprio fenomeno virale e Mazza sta sicuramente cavalcando l’onda proponendo le sue “alette dorate” che seguono la scia della ciambella a foglia d’oro venduta a Brooklyn, o del rotolo di maki vestito con nori dorati a Tokyo.

Fonte Leggo.it