L’uso dell’acido fosforico nelle preparazioni congelate di carni su spiedi verticali

Sulla Gazzetta ufficiale europea L 13 del 18 gennaio 2018 è stato pubblicato il Regolamento (UE) 2018/74 della Commissione, del 17 gennaio 2018, che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’uso di acido fosforico – fosfati – di– tri– e polifosfati (E 338-452) nelle preparazioni congelate di carni su spiedi verticali.
L’allegato II è quindi modificato conformemente all’allegato del presente regolamento che entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.